El futuro de la alimentación es personalizado, tecnológico y sostenible. En este webinar se analiza la relación entre salud, bienestar y responsabilidad ambiental. Exploraremos cómo la inteligencia artificial transforma la nutrición y reduce el impacto ecológico. Además, conocerás herramientas digitales para disminuir el desperdicio y adoptar hábitos más responsables.
⏰CONTENIDOS:
- 00:00 Introducción: Salud, Sostenibilidad e IA
- 07:40 Nutrición: Energía, picos de glucosa y desayunos ideales
- 22:05 Sostenibilidad: Huella de carbono y consumo responsable
- 41:15 Tutorial: Cómo usar ChatGPT para menús y listas de la compra
- 01:05:05 Mindful Eating: Alimentación consciente y gestión emocional
- 01:37:37 Herramientas contra el desperdicio: Apps (Nosh, Kitche) y trucos de conservación
- 02:01:52 Apps para salvar comida: Too Good To Go y Olio
- 02:09:44 Apps de registro (Fitia, MyFitnessPal) y cierre