La tecnología ha redefinido nuestra forma de vivir, y la nutrición no es la excepción. En este webinar, veremos los principios fundamentales de una alimentación saludable y cómo las herramientas digitales se han convertido en nuestros mejores aliados para mantenerla.
Aprenderemos a navegar por el vasto mundo de la información online, distinguiendo los mitos de las realidades sobre las dietas digitales. Además, te mostraremos cómo la tecnología puede simplificar el proceso de comer bien, desde la planificación hasta el seguimiento de tus objetivos. Al finalizar, serás capaz de utilizar aplicaciones y calculadoras nutricionales para diseñar menús equilibrados y adaptados a tu ritmo de vida digital.
⏰ Contenidos
00:00 Bienvenida e introducción al ciclo de nutrición navideña
02:12 Factores psicológicos y sociales que influyen en la alimentación
03:02 Causas y consecuencias de comer en exceso en Navidad
04:48 Los cuatro elementos del plato festivo equilibrado
06:05 Gestión de picos de azúcar y el papel de la fibra y verduras
09:51 El error de llegar con hambre extrema a las celebraciones
14:41 Ventajas de un postre protagonista frente al picoteo de dulces
19:39 Alternativas saludables: fruta, frutos secos y chocolate negro
24:38 Cálculo de porciones inteligentes por persona
26:27 Aplicaciones recomendadas para planificar menús (Fitia, Paprika, MyLime)
29:42 Uso de herramientas digitales para optimizar la compra y recetas
01:06:08 Sustituciones inteligentes de ingredientes para platos más ligeros
01:11:50 Adaptación de menús para intolerancias (Gluten/Lactosa) usando IA
01:24:20 Inspiración en recetarios digitales (Eroski y Nestlé)
01:43:28 Generación de menús y planificación de preparaciones con IA
01:54:46 Cierre de la sesión y preguntas finales